Follow me on Pinterest

Follow Me on Pinterest

10. Februar 2015

Die Mutprobe

Erst vor ein paar Wochen habe ich mich an die Trockenhefe getraut. Für meine Freundin Suzi, die jetzt sicher mosern wird, weil sie lieber Susanne genannt werden möchte, habe ich mich an Frischhefe gewagt und Buchteln gebacken. Für den Bayer: Rohrnudeln.

Noch traue ich mich nicht Hefeteig ohne Rezept zu backen, also habe ich meinen geliebten Ordner gewälzt und die Upside-Down-Buchteln mit Karamellnüssen aus der lecker.de gebacken. Und weil der Teig so schön aufgegangen ist, eine weitere Form mit Zimtzucker Buchteln. Ich bin hin und weg, weil es so einfach gegangen ist und die gebrannten Nüsse der Knüller sind.

Jetzt sprüht es in meinem Kopf nur so vor Ideen! Ich werde sie demnächst mit Mohn, Aprikosen, und Zwetschgenkompott füllen oder mit Johannisbeerguss toppen. 


Und welche bahnbrechende Ideen wollt ihr mir noch verraten?

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen